سلامت

اين روزها به فكر كاهش وزن يا بهبود رژيم غذايي خود هستيد؟ خوش‌بختانه براي كاهش وزن رژيم‌هاي متنوعي در دسترس هستند و از اين لحاظ كمبودي احساس نمي‌شود. واقعيت اين است كه اكثر رژيم‌هاي غذايي چه خوب باشند و چه بد، به شما در كاهش وزن در كوتاه مدت كمك مي‌كنند؛ اما تفاوت آن‌ها در پايبندي طولاني مدت است. اين‌كه چقدر مي‌توانيد به يك رژيم غذايي پايبند باشيد، به يك برنامه‌ريزي قابل اجرا و طولاني مدت بستگي دارد.

بيش تر بخوانيد: ورزش براي لاغري دست

رژيم دش

رژيم دش DASH مخفف عبارت Dietary Approaches to Stop Hypertension (فشار خون بالا) است و بر اصول زير تاكيد دارد:

• ميوه، سبزيجات و لبنيات كم چرب بيشتري استفاده كنيد.
• مصرف غذاهايي داراي چربي اشباع شده، كلسترول و چربي‌هاي ترانس را كاهش دهيد.
• بيشتر از غذاهاي سبوس دار، ماهي، مرغ و آجيل استفاده كنيد.
• مصرف سديم، شيريني‌ها، نوشيدني‌هاي شيرين و گوشت قرمز را محدود سازيد.

در مطالعات تحقيقاتي كه سال گذشته انجام شده، افرادي كه رژيم DASH را امتحان كردند، ظرف مدت ۲ هفته كاهش فشار خون خوبي را تجربه كردند. اين رژيم همچنين مي‌تواند سطح كلسترول ليپوپروتئين با چگالي كم (LDL يا بد) را در خون كاهش دهد.

فشار خون بالا و افزايش سطح كلسترول (LDL) دو عامل خطر اصلي براي بيماري قلبي و سكته هستند. DASH-Sodium يكي ديگر از زيرشاخه‌هاي اين رژيم غذايي است كه ميزان سديم دريافت روزانه را به ۱۵۰۰ ميلي‌گرم (معادل۳/۲ قاشق غذا خوري) كاهش مي‌دهد، مطالعاتي كه روي طرفداران اين رژيم هم انجام شده كاهش فشار خون را نشان مي‌دهد.

در اين برنامه غذايي ميزان كالري دريافتي به صورت روزانه تعيين مي‌شود و در برخي روزها ممكن است به افراد توصيه شود از مواد غذايي خاصي استفاده كنند، اما انعطاف پذيري بالايي دارد.

بيش تر بخوانيد: استپ وزن در كتو

رژيم لاغري سه روزه

ممكن است تا كنون درباره رژيم سه روزه امريكايي يا رژيم بشمار سه امريكايي چيزي نشنيده باشيد. با سه شماره به صف شدن، غذا خوردن و لاغر شدن؛ مي تواند جزو آرزوهاي هر فردي باشد.

با رعايت اين رژيم، مي توانيد در طول ۳ روز، كاهش وزن چشمگير داشته باشيد و با شتاب بالايي لاغر شويد. شايد جزو سريع ترين برنامه هاي لاغري باشد كه تا كنون مشاهده كرده ايد، اما در حقيقت چنين برنامه اي وجود دارد و اثرات مفيد آن بر اساس تجربه براي همگان به اثبات رسيده است. بنابراين بهتر است بدانيد كه اين دسته از رژيم ها نيز وجود دارند.

رژيم تخم مرغ

ژيم تخم مرغ انواع مختلفي دارد كه از رژيم تخم مرغ گرفته تا رژيم تخم مرغ آب پز را شامل مي‌شود. ويژگي مشترك تمام آنها هم حذف قندهاي طبيعي مثل ميوه، نان، برنج و پاستا و غذاهاي حاوي كربوهيدرات زياد است. رژيم تخم مرغ معمولا ۳ تا نهايتا ۱۴ روز طول مي‌كشد و در آن هم خبري از تنقلات و ميان‌وعده نيست و فقط مي‌توانيد سه وعده صبحانه، ناهار و شام ميل كنيد.اين خوراكي زرد و سفيد جذاب به ‌خاطر همين ويژگي‌هاي تغذيه‌اي كه دارد مي‌تواند يكي از گزينه‌هاي مناسب براي كاهش وزن باشد. از روي اسم اين رژيم هم مي‌توان فهميد كه كل رژيم حول محور تخم مرغ مي‌گردد. البته زياد نگران نشويد قرار نيست تمام وعده‌هاي غذايي تخم‌ مرغ نوش جان كنيد! اين برنامه، جزء رژيم‌ هاي معروف كم‌ كالري و كم كربوهيدرات و همين‌طور غني از پروتئين است كه صرفا با هدف كاهش وزن سريع مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

لاغري با كدو

برخي از افراد رژيم‌هاي خود سرانه‌اي مي‌گيرند و اقدام به مصرف يك نوع ماده غذايي مي‌كنند، اما اين رژيم گرفتن‌هاي خودسرانه ممكن است سبب كاهش وزن شود، اما مطمئنا سلامت افراد را بخه خطر مي‌اندازد. رژيم‌هاي لاغري بايد بتواند به سلامتي كمك كند و از ابتلا به بيماري‌ها پيشگيري كند نه اينكه خود سبب مبتلا شدن به بيماري‌هاي مختلف شود.

به همين دليل نبايد به كدو به عنوان يك غذا براي لاغري نگاه كرد چرا كه در طولاني مدت بدن دچار فقر غذايي مي‌شود، اما اگر بتوانيم كدو را در كنار غذاي خود مصرف كنيم مي‌تواند يك عامل مهم در كاهش وزن محسوب شود. لاغري با كدو در كنار غذا‌هاي ديگر مي‌تواند مانع از جذب اضافي مواد چربي و قند شود و يك تعديل كننده براي دريافت انرژي محسوب مي‌شود.

منبع: https://www.dritm.ir/